小石榴說(shuō)科普·山水林田湖草沙之田⑤丨吃完瓜了，了解一下新疆瓜田

2023-10-11 13:12:33 來(lái)源：天山網(wǎng)

　　新疆是全國(guó)知名的“瓜果之鄉(xiāng)”，林果種植總面積達(dá)2200多萬(wàn)畝，收入占主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民總收入的近30%。

　　新疆是世界六大果區(qū)之一，瓜果的含糖量和營(yíng)養(yǎng)成分都是首屈一指。

　　今天小石榴帶著你一起了解享譽(yù)中外的新疆瓜田盛地。

　　新疆的瓜為何這么甜？

　　新疆遠(yuǎn)離海洋，屬典型的大陸性干旱氣候，夏季干熱，冬天寒冷，晝夜氣溫變化大，晴天多，陰雨天氣少，日照時(shí)間長(zhǎng)，病蟲(chóng)害較少，為西瓜甜瓜的高品質(zhì)生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境條件。

　　新疆的瓜為何這么多？

　　新疆具有悠久的西瓜甜瓜種植歷史，具有深厚的文化底蘊(yùn)和群眾基礎(chǔ)，長(zhǎng)期的栽培實(shí)踐積累了豐富的種瓜經(jīng)驗(yàn)。

　　新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈密瓜研究中心在中國(guó)工程院院士、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院吳明珠研究員等老一輩科學(xué)家的創(chuàng)建和引領(lǐng)下，目前收集、整理和保存國(guó)內(nèi)外西瓜甜瓜種質(zhì)資源2000多份，多年來(lái)共培育通過(guò)審定的甜瓜、西瓜新品種40余個(gè)。

　　新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所現(xiàn)已收集保存國(guó)內(nèi)外西瓜甜瓜品種資源700余份。

　　1955年至1981年，新疆先后3次組織有關(guān)科研人員對(duì)新疆西瓜甜瓜種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查，試種、觀察、整理出了經(jīng)長(zhǎng)期馴化形成的傳統(tǒng)地方栽培品種，并在新疆科研人員對(duì)西瓜甜瓜材料的持續(xù)收集和引進(jìn)下，為新品種培育提供了豐富的原始種質(zhì)資源，為優(yōu)質(zhì)多抗新品種的培育奠定了良好的材料基礎(chǔ)。

　　目前新疆已經(jīng)形成了三大優(yōu)勢(shì)西瓜甜瓜主產(chǎn)區(qū)：吐魯番-哈密種植區(qū)、北疆準(zhǔn)噶爾盆地邊緣綠洲和南疆塔里木盆地邊緣綠洲，尤其在吐魯番、哈密、昌吉老龍河、兵團(tuán)第六師103團(tuán)、兵團(tuán)第六師105團(tuán)、兵團(tuán)第八師121團(tuán)、石河子下野地、塔城和阿勒泰地區(qū)等已經(jīng)形成了規(guī)?；奈鞴咸鸸戏N植區(qū)。

　　“十二五”以來(lái)，新疆西瓜甜瓜年栽培面積在180萬(wàn)畝左右。

　　新疆知名的甜瓜還有：伽師瓜、巴楚留香瓜，哈密、吐魯番的西州蜜25號(hào)、西州蜜17號(hào)、金蜜3號(hào)，北有86類、皇后類，南有伽師瓜類等近百個(gè)品種。　

　　新疆的瓜歷史有多悠久？ 　

　　1959年，考古工作者在吐魯番的阿斯塔那古墓群發(fā)掘的晉暮中，出土有半個(gè)干縮的甜瓜，在另一座唐墓中又出土兩塊甜瓜皮。這表明吐魯番栽培甜瓜至少有一千五、六百年的歷史。　　

　　新疆西瓜的種植總面積95萬(wàn)畝，總產(chǎn)260萬(wàn)噸。西瓜在新疆已有千年以上的栽培歷史。主產(chǎn)區(qū)在昌吉、吐魯番、石河子、博州等地。

　　新疆瓜不但種類繁多，而且還以營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特，多汁甘甜、品質(zhì)上乘的特征聞名全國(guó)。　　

　　金秋十月，走，和小石榴繼續(xù)吃瓜去！