豐收節(jié)·鄉(xiāng)村農(nóng)匠丨這個(gè)農(nóng)民有膽識(shí)  建起喀什首個(gè)水培牧草工廠

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 韓沁言

　　“我一直有個(gè)夢(mèng)想，就是通過(guò)我所學(xué)的知識(shí)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們過(guò)上富裕生活?！?月17日，澤普縣金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)麥麥提伊敏·賽麥爾，看著養(yǎng)殖場(chǎng)悠閑覓食的羊群說(shuō)。

　　正是懷揣著這一夢(mèng)想，立志帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們過(guò)上富裕生活的麥麥提伊敏，從伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物防疫與檢疫專業(yè)畢業(yè)后，毅然回到家鄉(xiāng)澤普縣圖呼其鄉(xiāng)巴什阿其瑪村。

澤普縣金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人麥麥提伊敏·賽麥爾（右一）在養(yǎng)殖場(chǎng)給員工講解畜牧防疫知識(shí)（資料圖）。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者韓沁言 攝

　　2014年4月，在駐村工作隊(duì)和鄉(xiāng)黨委政府的幫助下，麥麥提伊敏與村里的6戶養(yǎng)殖大戶一起創(chuàng)辦了澤普縣金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。

　　創(chuàng)業(yè)之路并不平坦，沒(méi)有場(chǎng)地，村“兩委”免費(fèi)給他們借場(chǎng)地；資金不夠，麥麥提伊敏就找親戚借、去找銀行貸款。

　　為了建好養(yǎng)殖場(chǎng)，圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、造價(jià)清單、招投標(biāo)……麥麥提伊敏說(shuō)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，把每一分錢都花在刀刃上。

　　創(chuàng)辦合作社一個(gè)多月后，占地5550平方米的養(yǎng)殖場(chǎng)主體和散養(yǎng)區(qū)，成了村里的“標(biāo)志性建筑”。

　　可正當(dāng)他干勁十足的時(shí)候，2015年4月，牛肉的市場(chǎng)價(jià)格大幅下滑，突如其來(lái)的市場(chǎng)波動(dòng)，讓合作社虧損40多萬(wàn)元。

　　面對(duì)市場(chǎng)的低迷，幾位投資人紛紛提出撤資。他反復(fù)問(wèn)自己，是要繼續(xù)還是選擇放棄？

　　就在他犯愁的時(shí)候，國(guó)家扶貧政策幫助合作社渡過(guò)難關(guān)。伽師縣委、縣政府向合作社補(bǔ)助80萬(wàn)元以及50畝飼草料地。

　　經(jīng)過(guò)一年多的努力，合作社不僅彌補(bǔ)了所有虧損，還清了銀行貸款，還盈余20余萬(wàn)元。

　　“一個(gè)人富起來(lái)不是本事，能夠帶動(dòng)大家一起致富才有意義。”2018年，麥麥提伊敏又以“合作社+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)村民規(guī)?；l(fā)展養(yǎng)殖。

　　村民習(xí)慣了家中散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，認(rèn)為散養(yǎng)的牛羊才有野性，而將牛羊圈養(yǎng)在棚圈里不容易長(zhǎng)大、長(zhǎng)肥。

　　為改變傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式，麥麥提伊敏挨家挨戶上門動(dòng)員，從優(yōu)惠政策、效益對(duì)比、成本分析、勞力優(yōu)化等方面與群眾共同探討。

　　“你們把牛放到合作社，吃喝啥的都不用管了，等著年底分紅就行，虧了算我的。”一次次跟村民們勸說(shuō)講解，最終98戶村民加入到合作社。

澤普縣金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)麥麥提伊敏·賽麥爾（中）給員工講解羊羔防疫注意事項(xiàng)。麥麥提伊敏·賽麥爾供圖

　　2022年，合作社農(nóng)戶從最初入股的6戶增加到354戶，年底分紅55萬(wàn)元。

　　“定量投喂，定時(shí)清掃，牛舍里采用的是智能化自動(dòng)清糞設(shè)備，目前存欄牛244頭，波爾山羊、湖羊4200只?！丙滬溙嵋撩粽f(shuō)。

　　今年4月，合作社從山東引進(jìn)了智能水培牧草新技術(shù)，投資新建了喀什地區(qū)第一個(gè)水培牧草工廠。車間里，立體式種植架一字排開(kāi)，噴淋、光照、消毒等設(shè)施一應(yīng)俱全，一株株綠油油的牧草在托盤中茁壯成長(zhǎng)。

麥麥提伊敏·賽麥爾（右一）為員工講解水培牧草技術(shù)要點(diǎn)。麥麥提伊敏·賽麥爾供圖

　　水培牧草僅用7天便可將谷物變成新鮮的飼料，每公斤谷物發(fā)芽后，可生長(zhǎng)為6到8公斤的新鮮飼料，節(jié)省了養(yǎng)殖成本。

　　“我們的水培牧草每天能生產(chǎn)6噸，滿足了600多頭牛的消耗量。比起谷飼草料，每天能省2400多元?！丙滬溙嵋撩粽f(shuō)。

　　水培牧草的試種成功，吸引了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶們，他們紛紛聯(lián)系合作社，希望購(gòu)買這種價(jià)格便宜、營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮牧草。這讓麥麥提伊敏有了擴(kuò)建牧草工廠的想法?！拔覀冇?jì)劃明年在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)建廠房1000平方米，研究新的飼料配方，更好地滿足牛、羊、驢、兔子等不同畜禽的飼料需求，幫助更多的養(yǎng)殖戶降低成本，提高收入。”