新疆好故事丨小館大愛(ài) 掙拌面的錢做暖心的事

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 范瓊燕

　　準(zhǔn)備開新店、籌備婚禮、維持老店火爆的經(jīng)營(yíng)……這兩天，烏魯木齊市貴州路“歹歹的加個(gè)面過(guò)油肉拌面”的經(jīng)營(yíng)者楊閏祺忙得像陀螺。即便如此，他依舊沒(méi)忘記中秋節(jié)的特別安排——請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)用餐。

　　在烏魯木齊市，有這樣一個(gè)自發(fā)組成的公益團(tuán)體，他們雖然只有十多位成員，而且都是拌面、大盤雞、黃面等新疆特色小餐館的經(jīng)營(yíng)者，卻默默投身于社會(huì)公益，尤其是關(guān)愛(ài)殘疾人的活動(dòng)，通過(guò)捐款捐物，以實(shí)際行動(dòng)生動(dòng)詮釋了“小館大愛(ài)”的內(nèi)涵，楊閏祺正是他們中的一員。

7月19日，在新疆殘疾人趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)上，活動(dòng)捐助者? （從左至右依次為：馬明、張?jiān)础铋c祺、馬志龍夫妻、李七斤、馬志強(qiáng)一家、李七斤的愛(ài)人）合影留念。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 范瓊燕攝

　　“木桶的容量受限于最短的那片木板，同樣，一個(gè)城市對(duì)弱勢(shì)群體的關(guān)懷則直接體現(xiàn)了這座城市的溫度?！苯衲?月19日，楊閏祺在新疆殘疾人趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)上作為捐助單位代表的發(fā)言，給記者留下深刻印象。

　　8月20日，記者走進(jìn)楊閏祺經(jīng)營(yíng)的餐館，在墻上顯眼位置看見(jiàn)：65歲以上老人、環(huán)衛(wèi)工人、殘疾人優(yōu)惠5元的海報(bào)，一樓、二樓及樓梯墻上的相框里都貼著“七一勛章”獲得者的照片和事跡。

　　“原先是準(zhǔn)備放一些明星和偶像的照片，最終改成‘七一勛章’獲得者。這些在平凡崗位干出不平凡事的普通人，更能傳遞積極向上的價(jià)值觀，也更有意義?！?楊閏祺說(shuō)，他想讓自己的餐館不僅是一個(gè)用餐的地方，也是一個(gè)傳播正能量、弘揚(yáng)社會(huì)美德的小窗口。

　　每個(gè)季度或在重要節(jié)日，他都會(huì)請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)用餐，感謝他們?yōu)槌鞘星鍧嵶鞒龅呢暙I(xiàn)?！八麄兪亲钚量嗟娜?，我們應(yīng)該給予他們更多的關(guān)愛(ài)和尊重?！睏铋c祺說(shuō)。

8月20日，楊閏祺在店里與老顧客交流。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 范瓊燕攝

　　在楊閏祺的手機(jī)微信里，有一個(gè)名為“助殘晚會(huì)餐飲組”的群。他笑著給記者簡(jiǎn)述了建群的經(jīng)過(guò)。

　　楊閏祺常活躍在抖音上，已擁有20萬(wàn)的粉絲。今年1月，2024年第二屆新疆殘疾人春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)組委會(huì)的工作人員通過(guò)抖音聯(lián)系到他，咨詢是否能給活動(dòng)訂購(gòu)約300份餐，但由于這是公益活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)有限，所以希望價(jià)格能優(yōu)惠一些。

　　“當(dāng)然不能！”聽(tīng)了楊閏祺的回答，對(duì)方很失望。

　　“不過(guò)，這種公益活動(dòng)，我們肯定是免費(fèi)供餐的?！彼酉聛?lái)的話給了對(duì)方一個(gè)驚喜。

　　“胖馬騏拌面”經(jīng)營(yíng)者黃華說(shuō)，楊閏祺最先聯(lián)系到他，商量給殘疾人春晚供餐的事?！拔覀儍杉以旧饩秃?，如果每家再給晚會(huì)多做150份餐，壓力太大了。最后我們商量決定找同行一起分擔(dān)?！眱扇司吐?lián)系了其他8位經(jīng)常做公益的同行商量，大家都爽快地答應(yīng)了。就這樣，大家就會(huì)合在“助殘晚會(huì)餐飲組”的群里了。

　　“大家平分任務(wù)后，每家餐館也就供20多份餐，這樣壓力不大，還能讓餐食品類更加豐富，有拌面、抓飯、牛肉米飯、黃面、臊子面等，工作人員和演員們吃得很開心?！?黃華說(shuō)。

　　之后，這個(gè)群也不斷壯大，成為大家在一起做公益的聯(lián)絡(luò)群。得知要開新疆殘疾人趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)的消息，大家便在群里商量著捐助的事。

“助殘晚會(huì)餐飲組”微信群里捐助款項(xiàng)明細(xì)。微信截圖

　　“花兒哥：1000元；李七斤大盤雞：600元；創(chuàng)疆客：800元；歹歹的加個(gè)面：1000元；疆麥爾：1000元……”記者查看群聊天，看到運(yùn)動(dòng)會(huì)工作人員發(fā)的核對(duì)捐款的明細(xì)。

　　位于安寧渠鎮(zhèn)的“花兒哥金牌拌面”經(jīng)營(yíng)者馬志龍也參加了運(yùn)動(dòng)會(huì)的捐助。他說(shuō)：“我們只是普通的小餐館經(jīng)營(yíng)者，干不了轟轟烈烈的大事，相比其他行業(yè)，我們的收入較為穩(wěn)定，就想盡力回饋社會(huì)?！?/p>

　　在“助殘晚會(huì)餐飲組”微信群成立之前，這些分布在烏魯木齊市各個(gè)角落、志同道合的小餐館經(jīng)營(yíng)者已多次向受災(zāi)害地區(qū)捐款捐物。
　　2023年8月，河北地區(qū)連日暴雨引發(fā)洪災(zāi)，李七斤、楊閏祺、黃華、馬東等8位餐館經(jīng)營(yíng)者給災(zāi)區(qū)捐款4.2萬(wàn)元?！氨娙耸安窕鹧娓?，我們就是賣拌面、大盤雞的，沒(méi)有太大的能力，但我們想盡自己綿薄之力，為災(zāi)區(qū)人民獻(xiàn)一點(diǎn)愛(ài)心?！?“李七斤大盤雞”經(jīng)營(yíng)者李七斤對(duì)記者說(shuō)。

　　2023年12月18日，甘肅省臨夏州積石山縣發(fā)生6.2級(jí)地震后，楊閏祺給災(zāi)區(qū)捐了1萬(wàn)個(gè)馕；黃華招呼完顧客，收拾完店鋪，已經(jīng)是凌晨3點(diǎn)，還在店里和餐館經(jīng)營(yíng)者張志軍、馬志強(qiáng)、馬明商量捐款的事情……第二天下午，20多位烏魯木齊市的餐館經(jīng)營(yíng)者為地震災(zāi)區(qū)捐款10萬(wàn)元?！拔覀儚男【蛯W(xué)習(xí)雷鋒，我覺(jué)得無(wú)論從事任何職業(yè)，都能為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量，都能成為傳遞正能量的使者?！?黃華說(shuō)。

　　記者采訪過(guò)程中，這些餐館的經(jīng)營(yíng)者一再表示，自己只想默默做公益，不想宣揚(yáng)自己。他們說(shuō)：“愛(ài)心無(wú)大小，善舉無(wú)輕重，雖然我們是平凡的餐館經(jīng)營(yíng)者，但希望自己的善舉能匯聚成不平凡的力量?！?/p>