莎車縣：5.3萬畝訂單辣椒迎來豐收季

　　天山網(wǎng)訊（通訊員嚴(yán)雪芩 凱麗布努爾·艾海提攝影報道）正值初秋，莎車縣5.3萬畝訂單辣椒陸續(xù)迎來豐收，鮮紅的辣椒掛滿枝頭，村民們的臉上洋溢著豐收的喜悅，田間地頭奏響采摘“椒”響曲。

　　又是一年豐收季，走進莎車縣拍克其鄉(xiāng)辣椒種植基地，火紅的辣椒綴滿枝頭，村民們正忙著采摘、打包、搬運，現(xiàn)場一派好“豐”景。農(nóng)產(chǎn)品精深加工一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，一頭連著工業(yè)、市場，是推進鄉(xiāng)村全面振興和發(fā)展縣域經(jīng)濟的重要支撐。除了田間地頭一派火熱，在喀什匯紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的辣椒廠里，同樣熱火朝天。車間內(nèi)，火紅的辣椒堆積如山，“辣”味撲鼻而來，工人們熟練操作著設(shè)備，進行分揀、搬運、烘干等工序。經(jīng)過除雜、脫粒、剪把、色選、烘干等一系列流程，新鮮的辣椒最終被打包入庫，準(zhǔn)備銷往市場。

　　自2020年莎車縣通過招商引資引進喀什匯紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以來，該公司充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展辣椒種植產(chǎn)業(yè)。通過統(tǒng)一品種、育苗、供苗、移栽、種植、銷售等模式，確保了辣椒的種植質(zhì)量和銷售市場途徑。同時，公司與村民簽訂訂單種植協(xié)議，提供技術(shù)指導(dǎo)，實現(xiàn)了辣椒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，解決了村民的銷售難題。

　　喀什匯紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳洪說：“我們公司2024年達到了2萬余畝的辣椒種植面積，種植基地主要分布在拍克其鄉(xiāng)、阿拉買提鎮(zhèn)、艾力西湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，公司現(xiàn)主要種植生產(chǎn)高辣滿天星、川椒474 、龍艷 11等品種。2024年我們還與四川味覺食品公司、四川翠宏食品有限公司等上市公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，進一步延伸了辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鏈條，同時也改變了原有的產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，增加群眾收入，提高了效益?！?/p>

　　在拍克其鄉(xiāng)的辣椒地里，公司技術(shù)員阿布里米提·艾合買提正耐心地為種植戶講解種植和采摘技巧。他管護的1200畝辣椒地今年豐收在望。隨著村民種植規(guī)模的擴大和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，鮮椒、干椒等多層次產(chǎn)品供應(yīng)體系逐漸形成，為村民增收開辟了新渠道。

　　莎車縣拍克其鄉(xiāng)庫木艾日克村村民阿布里米提·艾合買提說：“我2021年到辣椒廠上班，經(jīng)過學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會了辣椒粗加工，還學(xué)會了地里面科學(xué)種植技術(shù)。去年年底開始，我管理了8戶的1200畝地，從種植到管理再到最后的收購，每個流程我都會給他們進行技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)在也到了成熟采摘收購了，我管理的地能保障村民一畝大概收入5000元。”

　　莎車縣得天獨厚的氣候條件為辣椒種植提供了優(yōu)越的生長環(huán)境。這里的辣椒色澤鮮紅、品質(zhì)優(yōu)良，深受市場歡迎?？κ矃R紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司還將計劃在未來三年內(nèi)擴大辣椒種植面積至十萬余畝，并帶動更多村民參與種植，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

　　陳洪說：“我們公司將依托專業(yè)的科研團隊，立足標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，不斷發(fā)展壯大辣椒產(chǎn)業(yè)，擴大辣椒基地種植面積，同時帶動1萬農(nóng)戶從事辣椒種植，促進農(nóng)戶每畝增產(chǎn)約1200元，同時可新增穩(wěn)定就業(yè)崗位500余人，讓群眾在家門口就能實現(xiàn)就業(yè)增收。今年公司干辣椒大概在5000噸，產(chǎn)值的話大概在1000萬多元總產(chǎn)值，主要辣椒銷往云、貴、川、河南等地?！?/p>

　　近年來，莎車縣依托辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷推動農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展，辣椒種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增長。今年，全縣辣椒種植規(guī)模穩(wěn)定在5萬畝以上，通過不斷完善發(fā)展小辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)了小辣椒產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，有效促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、村民增收，持續(xù)助推鄉(xiāng)村振興向縱深推進。