說民生 | 1元錢餐具費該不該花？

　　趙西婭

　　近日，網(wǎng)友在石榴云12345問政平臺反映，在烏魯木齊市米東區(qū)一家餐廳用餐后，在未提前告知的情況下按每人1元被收取一次性餐具費，最終在市場監(jiān)管部門的介入下，責令餐廳整改。

　　餐具是餐飲場所的必備用品，一次性餐具是否該收費？沒有提前告知消費者是否為強制消費？對此，早有明文規(guī)定，《食品安全法》第三十三條規(guī)定，餐飲服務經(jīng)營者有義務向消費者提供符合國家衛(wèi)生標準的免費消毒餐具，不得僅提供收費一次性消毒餐具。提供收費一次性消毒餐具的，應通過在經(jīng)營場所顯著位置公示、服務人員提示等多種方式提醒消費者，尊重顧客自主選擇權。

　　日常生活中，親朋好友小聚，不少餐館事先就擺好了收費餐具，往往還沒開始動筷子，餐具費、紙巾費、茶位費等，幾塊甚至幾十塊的費用已花出去。因涉及金額小，大多數(shù)人結賬時雖有怨氣也就“算了”。久而久之，商家巧立名目收取紙巾費、餐具費，漸漸成為行業(yè)潛規(guī)則。

　　不僅僅是餐飲行業(yè)，在美容美發(fā)、裝修等領域，這樣的隱形消費也不在少數(shù)。經(jīng)濟社會不斷發(fā)展，人們對服務質(zhì)量的要求越來越高，但這并不意味著，商家可以打法律擦邊球，利用各種隱性服務在消費者身上揩油。倘若商家在隱性收費過程中未盡到提示義務，或存有強制交易行為，所謂的收費依據(jù)和理由就是霸王條款，不具備法律效力。

　　拒絕隱形消費，對消費者而言，需樹立“勿以權小而不維”的意識。維權的意義，不在于金額本身大小，更是要敢于依法表明反對侵權的姿態(tài)，讓商家不敢店大欺客、變本加厲。維權越不積極，越有可能遭遇隱性消費的惡性循環(huán)。杜絕隱性消費和強制消費，需要每個消費者明確說“不”。

　　消除隱性收費，需強化“顯性監(jiān)管”。監(jiān)管部門應對餐飲等行業(yè)的隱性收費現(xiàn)象進行摸排調(diào)查，進一步完善監(jiān)管規(guī)則，依法明確消費過程中的收費邊界和范圍。