巴里坤縣稅務(wù)局：稅惠“老味道”  特色“加點(diǎn)料”

　　天山網(wǎng)訊（通訊員萬軍報道）提到巴里坤美食，游客們首先想到的就是巴里坤的牛羊肉。巴里坤哈薩克自治縣有新疆三大草原之一的巴里坤草原，素有“古牧國”的美稱。發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)，造就了當(dāng)?shù)厝讼渤匀馐车娘嬍沉?xí)慣。牛羊長期啃食略帶堿質(zhì)的青草，肉質(zhì)鮮香味美。只羊肉一種，便出現(xiàn)了清燉手抓肉、封肉燜餅子、羊肉燒條子、紅扒羊肉等“老味道”。

　　為不斷擦亮巴里坤美食“名片”，“加點(diǎn)稅務(wù)料”給特色“老味道”。近日，國家稅務(wù)總局巴里坤哈薩克自治縣稅務(wù)局聚焦餐飲行業(yè)涉稅需求，持續(xù)關(guān)注餐飲企業(yè)發(fā)展，面對面精準(zhǔn)推送、一對一跟蹤輔導(dǎo)，用稅費(fèi)優(yōu)惠政策助力“老味道”傳承守正、歷久彌新，助力餐飲行業(yè)“美味升級”。

　　巴里坤縣城鎮(zhèn)雪源餐廳是巴里坤美食街經(jīng)營了20多年的老字號餐廳，餐廳老板數(shù)十年如一日專注于做出拿手的招牌菜，紅扒羊肉、封肉燜餅子尤為出名，深受食客們的喜愛，餐廳被自治區(qū)烹飪協(xié)會認(rèn)定為新疆特色餐飲店。

　　“一只羊羔，前腿部分做紅扒羊肉，剩下的部分可以用來做封肉燜餅子，用最簡單樸素的做法，做獨(dú)特的美食。”巴里坤縣城鎮(zhèn)雪源餐廳負(fù)責(zé)人張曉莉介紹道，“近些年，鄉(xiāng)村旅游的火熱，也帶動了我們餐廳的發(fā)展，稅務(wù)部門從納稅申報、發(fā)票開具到政策享受，講解細(xì)致到位，宣傳深入人心?！?/p>

　　“生意的紅火，離不開稅務(wù)部門的支持。一直以來，稅務(wù)部門精準(zhǔn)推送適用于小規(guī)模納稅人的稅費(fèi)優(yōu)惠政策，2023年，在稅務(wù)部門的輔導(dǎo)下，我們享受了各類稅費(fèi)減免共計2萬余元，為我們提升菜品味道、豐富菜品種類提供了支持和保障?！卑屠锢たh城鎮(zhèn)雪源餐廳負(fù)責(zé)人張曉莉說，“‘五一’節(jié)日期間，我們共接待游客600余人，封肉燜餅子、羊肉燒條子、紅扒羊肉等巴里坤特色菜品十分暢銷。隨著巴里坤旅游旺季的到來，我們將持續(xù)推出富有巴里坤特色的菜單，以古樸的加工工藝、新鮮的食材、獨(dú)有的‘老味道’迎接全國各地的游客們！”

　　接下來，巴里坤縣稅務(wù)局將繼續(xù)發(fā)揮好稅收職能，密切關(guān)注縣域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，繼續(xù)開展涉旅企業(yè)“一企一策”宣傳輔導(dǎo)，梳理企業(yè)適用的稅費(fèi)優(yōu)惠政策，詳細(xì)講解申報享受流程，幫助企業(yè)應(yīng)享盡享，點(diǎn)燃夏日旅游熱潮，助力巴里坤經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。